Ingredienti (per 4 persone):

per i cavatelli:

• 280 gr farina di semola
• 150gr acqua

Per il condimento

• 200gr fagioli bianchi (perfetti i fagioli di sarconi igp) mettere il link
• 3 peperoni cruschi
• 200 gr pomodori ciliegino
• 1 peperoncini piccanti
• 1 cipolla
• 30 g olio extravergine di oliva
• 1 spicchio aglio
• 3 foglie salvia
• 1 rametto timo
• 1 rametto rosmarino
• 1 lt brodo vegetale
• sale q.b.
• pepe nero macinato q.b.

Per il procedimento seguire il link alla ricetta completa

fonte: Sonia Peronaci